Ингредиенты

  мука — 150 грамм
 сливочное масло — 75 грамм
 сахар — 165 грамм
 творог 18% — 130 грамм
 яйца — 2 шт
 пекарский порошок (разрыхлитель) — 12ч.л.

Приготовление

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.Творог перетереть через ситои добавить в масло с сахаром. Хорошенько взбить творожную массу миксером.

Затем добавлять по одному яйца, постоянно взбивая. В конце добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать тесто  до однородности. После этого выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Отправить нашу выпечку в духовку разогретую до 180 градусов. Запекать кекс до готовности, примерно 20-30 минут. 

Готовый пирог из творога немного остудить, посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!